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【转载】重庆永川松溉古镇  

2015-07-22 10:07:56|  分类: 其他:乡镇·田园 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自zy7312《重庆永川松溉古镇》
重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312
 
 

重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312

 

重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312

    松溉(sōng jì )古镇位于重庆市永川区南部松溉镇,东接江津区朱杨镇,朱杨溪火车站南临长江,与江津区石蟆镇隔江相望,西靠朱沱镇,北邻何埂镇,全镇面积34.5平方公里。
    清光绪《永川县志·舆地·山川》记载:“松子溉,邑之雄镇也。商旅云集,设有水塘汛,查缉奸盗。又下曰东岳沱,深数十丈,石刻‘澄江如练’四字(郡守陈邦器书)。沱上北岸,有后溪水来注之。东岳沱之前,曰哑巴溉,水最险恶,往来舟子不敢作欸乃声,故此以名。其下流有巨石立江边,形如虾蟆。水涨及虾蟆口,船无敢上下者。过此为大矶硇滩,江流至彼,乃入江津界。”以境内松子山、溉(jì)水取名松子溉,简称松溉。
    松溉镇始建时间,无史籍可考。据清嘉庆《四川通志》记载:南宋陈鹏飞(字少南,与苏东坡、张子昭被誉为当世注经“三杰”)因被秦桧诬陷遭贬,偕妻在此设馆教学。可知当时松溉已有场镇。清乾隆《永川县志》记述的“乡甲旧里”中的“松子里”,即指此处。松溉玉皇观内明朝万历年间知县徐先登德政碑文记载,县治曾移此。清光绪《永川县志》载:清顺治十八年(1661年)知县赵国显也设县治于此,招抚流亡。康熙四年(1665年)县治迁回县城;清乾隆十二年(1747年)曾于此设总爷衙门,与县城一样修有城隍庙;清光绪十八年(1892年)设把总。民国初年,名松溉场。民国22年(1933年),名松溉乡。民国24年名松溉联保。民国27年10月新生活运动总会妇女指导委员会在此设立纺织实验区,名松溉实验乡,实行厂乡合一,厂长兼乡长。民国29年,名松溉镇,直至永川县解放。解放初,成立镇人民政府,1951年划出镇属农村部分建立松江乡,1953年松江乡划为松江、新华两个乡,1956年两乡合并仍为松江乡。1958年镇乡合并建镇江公社。1963年镇社分开。1978年合并为松溉公社。1980年分为松溉镇和松溉公社。1983年松溉公社改为乡。1986年,镇乡合并建松溉镇,至1992年,均属何埂区。1992年10月“撤区并乡建镇”,松溉镇与聚美乡合并组建松溉镇,属永川市管辖。1994年1月恢复聚美乡。2003年11月,撤销聚美镇,将原聚美镇保胜、鱼岭、打鱼三个行政村划归松溉镇。
    松溉是永川、荣昌、隆昌、泸州、铜梁、大足、内江一带商贾来往重庆贩运和做生意的物资集散枢纽。水路有上、中、下三个码头,江上来往船只川流不息。陆路运输方式主要是马帮,从各县境内运货至此的马和骡子每日近千匹,在老街上熙熙攘攘,络绎不绝。为马帮服务的行业—马房也应运而生,昌盛时达20多家。随着公路的建成,马房逐步衰落,直至1978年,最后一家马房才关闭。松溉当年人口逾五万人,水路繁忙、商号林立、市场繁荣,故有“白日千人拱手,入夜万盏明灯”之说。抗战时期,国民政府“新生活运动总会”所属“新生活妇女指导委员会”曾将松溉划为“实验乡—纺织实验区”,开办“新运动纺织厂”和农场。“新生活妇女指导委员会”主任委员宋美龄曾亲临松溉视察。镇内拥有十里青石板路,松溉老街蜿蜓曲折,漫步其间,仍能感受到浓郁的古朴韵味。其老街总长约十华里,雄居重庆古镇之首。有明清时代四合院、雕楼、吊脚楼、古县衙、皇帝御批祠堂—罗家祠堂、夫子坟、陈公堰等一批历史文化遗迹。赛龙舟、龙灯、腰鼓、钱枪等民俗表演,也别具特色。
   目前松溉古镇算不上成熟的景点,只保留着一部分古朴的建筑,而且以老百姓的民居居多,部分年久失修破败不堪。只余下罗家祠堂、陈家大院、永川县衙成为值得一看的单元。这中罗家祠堂保存得最好,我们去时似乎租给了一家餐馆,大概有几十床的餐位,餐馆销售的是当地特色菜九大碗,生意兴隆,去时正在办席,还不另加对外,看着乡亲们吃的,让我垂涎欲滴。事实上到古镇,我们有一半的原因也是奔着它而来的,没吃成,多少让我有些遗憾,跃然后来我们在江边一家陈家也吃了九大碗中的三大碗,但味道却是不敢恭维。祠堂部分根据原貌进行修缮,外面的戏台和观众席是现代重新修造。祠堂现由罗家的宗孙进行看护,据说,每年的清明节,罗氏家族将会在这里举办罗氏宗亲会,以祭奠祖先。在祠堂内摆放着从罗氏始祖到十六世的先人的灵位。据介绍,罗家祠堂还在不断进行完善。
   陈家大院,是一个原汁原味的四合院,也发展为旅店,据了解这里是著名影星陈冲的祖籍所在地,院内专设陈列室供游客观赏。
 
重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312
民国期间这里还是
 
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1937年7月7日抗战爆发后,上海、南京相继沦陷。12月国民政府迁都重庆,一些军政人员的亲属也来到重庆。宋美龄于1938年在永川县松溉建立了纺织实验区,成立新运纺织厂,以便安置国民党军政人员的亲属,实行生产自救的地方。

    
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 重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312

现在的古镇十分冷清,连行人都少有,在盛夏里倒有一丝清幽。

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“九大碗”原本盛行于川东长江上游一带,指的是筵席上的九道主菜。在松溉古镇,民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满十、朋友聚会、祠堂庙会等,都要办一顿丰盛的酒席,每席一般九碗菜,至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。“九大碗”以猪肉为主,以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗的结果大体是:蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤。

       如果做得好的话,我和老公最喜欢吃的是“头碗”。头碗就是第一道上的菜,它是用瘦肉油酥后切片拌料(一般用芋儿打底,个人认为用笋片加少许蘑菇、蕃茄、黄花做底最好,当然芋儿也行,各有各的味),放入竹蒸笼蒸好后,热腾腾上桌,是宾客百吃不厌的蒸菜。我这次来没口福,准备下次再来,不知有朋友跟风没有?要知那九大碗两人是整不完的,就是有个七八人也得费点力才行,为勾引大家我先借用网上图片了(我们吃那家色香味全无)。

重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312头碗
 
重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312烧白
 
重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312糯米夹沙肉
 
重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312盐萝卜线鸭块
 
重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312红烧鲶鱼
 
重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312过水鱼
 
这几个菜,除了盐萝卜线鸭块外都是我喜欢的 ,老公喜欢的则要再加一个蒸东坡肘子(红烧膀)
重庆永川松溉古镇 - zy7312 - zy7312肘子
 
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 九大碗热气腾腾又上气可吃了,我却吃不成。请客不请我,心中鬼冒火。
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罗家大院们热闹非凡,有人祝寿请客,好几十桌陈也。可能吃个混食怕也没人发觉,只是自己不好意思哈。
 
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罗家祠堂的屋檐翘角
 
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永川县衙,是一个现代修建的建筑群,因为据考证古代永川县衙就位于这里,现代人就仿造古代建筑,修建了县衙这个古建筑群。处于古镇较高位置,租给人做旅店业,其布置得还算可以,只是老板有些财,进去参观得收费。
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